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果蔬呼吸仪注意事项：

用红外线CO2 分析器测定果实呼吸强度时, 应根据被测果实大小选择相对较小的呼吸室, 这样测定的时间短且数值较。综合平衡时间和稳定程度, 实验表明呼吸室剩余空间和测定果实之比为2~ 4：1 时较为适宜, 经过15min平衡后可以基本稳定。

由试验可知, 红外CO2 分析器测定果实呼吸强度的影响因素主要为温度、气体流速、呼吸室剩余空间。测定时要尽量保持恒定的温度, 要选择度的流量计, 同时要根据被测果实的大小、形状和数量选择合适的呼吸室。这些因素对测定过程中的平衡时间及平衡时的读数至关重要。总之, FS-3080B新一代果蔬呼吸仪可以用来测定果蔬的呼吸强度, 并且具有测定快速、稳定性好、携带和操作方便、不受测定温度影响等优点, 适合于实验室、野外和冷库等场所测定大量样品的呼吸强度。